Servi sur un pain à l’ail, gratiné au fromage suisse
Filet de saumon, câpres, oignons rouges, coeurs de palmier, fèves germées, poivrons, tomates cerises et mayo aux agrumes
Sauce tomate, lardons rôtis, fromage Migneron, chèvre, olives, tomates et huile aromatisée
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