Notre Table d'hôte

Les entrées

Pâté de gibier, confit d’oignons à la grenadine et crostinis
ou

Tarte à l’oignon fondu et suisse de St Fidèle
ou

Jambon proscuito et coulis de mangues épicé
ou

Salade césar, croutons chauds et asiago

Le potage du moment

Les mets

Pizza fine au Ciel de Charlevoix, poires, pignons et

magrets de canard séchés
ou

La pêche du jour sur les pâtes pesto maison
ou

Sauté de crevettes et pétoncles, petits légumes

grillées,  pâtes pesto
ou

Côtes levés du Québec sauce au Jack Daniel’s,

salade césar et Yukon Gold
ou

Parmigiana de veau gratiné au Migneron sur les

pâtes au pesto maison
ou

Pâtes au poulet fines herbes, légumes, fromage de chèvre
et pesto de tomates

Les desserts

Crème brulée à l’érable
ou

Gâteau mousse aux trois chocolats
ou

Beignets de ricotta sauce caramel
Thé, café, infusion inclus

Café flambés à votre choix ;
Allegro, brésilien, espagnol, irlandais…

Le service est toujours inclu à l’Allegro

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